Si j'ai souhaité concrétiser ce site, c'est d'une part pour regrouper les recettes que je détiens sur papier et dans ma mémoire, en un même support, et ainsi mettre de l'ordre dans ces données éparses, mais aussi faire profiter tout à  chacun de cette cuisine traditionnelle française mais également étrangère, des trucs et astuces glanés ici et là ,...

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