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- Recettes d´Alsace - Lorsqu'on évoque l'Alsace, on pense aussitôt à  la choucroute garnie et au riesling qui l'accompagne. Mais la gastronomie alsacienne est infiniment riche ! Au croisement des influences françaises, allemandes et juives, c'est une cuisine très variée qui va du plat roboratif au plus fin des desserts de fruits rouges. Il est...

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skip to main | skip to sidebar Cuisine gourmande Recettes de cuisine, d'ici et d'ailleurs dimanche 6 avril 2008 Tartelettes au chocolat et framboises Petite recette vue ce matin dans l'émission "A vos fourchettes". Sitôt vue, sitôt essayée. C'est l'aspect "soufflé" de la garniture au chocolat qui m'a séduite : loin des tartelettes au...

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